米的故事

米的故事

陳柏蓁·2018年10月26日 星期五

每周四是固定到斗六公司繼續教育的時間，往往進到公司、簽到後，就會各自做各自的是、準備上課。大部分的人是吃素的，其他的人也許是體貼、也許是方便，也就當作周四是素食日，跟著一起吃素。

有一陣子的便當變得很不討喜，有時候打開來整個都是菜、沒有任何的蛋白質，明明是同一家煮飯，菜色的配置很難討好大家的口味，飯不是過濕、就是太硬，品質不是很穩定。素食店家本來就比較少，有外送服務的更少，於是就在兩三家中輪著吃。

有一天，其中一位就說，那我們下周四來一人一到菜，自己煮食吧！大家就開心得不得了，忙著採購，我決定帶上家裡的米，這樣就有飯有菜足以飽餐。

夥伴快手快腳地煮了一桌好菜，吃到最後，飯鍋裡大約還有將近一杯半的米量，就有一位走過來說，這個米煮的時候都沒有香味耶！應該是舊米吧？！我想了想，這是百騰一位朋友送他的米，是家裡吃不完、拿來給我們的。我就回應說：應該是舊米。

又另一位走過來，她說，這個一定是舊米，這就是我們家以前米的味道啊！我爸是軍人，以前都會發軍糧。我突然間好像懂了些什麼，因為這個米袋上就寫著是災難應變的米，心想著這人真厲害，竟然從一個簡單的米找出來源線索！

她說，這個軍糧的米都是新米進去、舊米沒發完，趕快又發出來讓軍眷吃，以前家裡吃的米都是這個味道。我便問她，要不要打包？

她說好，於是拿了袋子，她把米裝回台北吃。問她要不要再多拿一點，她說不用了！她的父親是老兵，好幾年前過世了，曾幾次聽她說著家中六個兄弟姊妹的故事，特別是與她爸爸回憶的那一段，說著父親臨終跟她說的話。

大約隔了快一周，她拍了一張照片，上面是咖啡色的炒飯伴著一些高麗菜絲，說：「謝謝分享的剩飯，完成品真的是爸爸爸的味道。。。臘腸蛋炒飯」，腦海裡浮出幾個她曾經說起爸爸時的表情，那種想念和激動，沒想到一包舊米、竟在這個意外的場合，銜接回了她回憶中父親的味道，她說很滿足…，不由得讓我瞬間紅了眼睛。